الدولة: الجمهورية العربية السورية
اسم السيدة : ميس النفوري
مكان التجربة: قرية الحميرة ريف دمشق سوريا
ميس امرأة ريفية من ريف دمشق قرية الحميرة , وتعتبر مثال للمرأة الريفية الناجحة والفعالة والمتميزة , تزوجت من الحميرة وأنشأت أسرة صغيرة , لديها أربعة صبيان وهم السند الأهم في مشروعها , كانت في بداية حياتها ميسورة الحال وتقيم في السعودية ,أتى الزمن عليها وساءت أحوالهم المادية لكنها لم تجلس مكتوفة الأيدي حيث بدأت تعمل وجبات غذائية بسيطة حسب الطلب بقريتها مثل ( الكبة وورق العنب ..) رغم الإمكانيات البسيطة ولعملها المتميز زاد الطلب عليها فتوسعت في مطبخها المنزلي رغم ضعف الإمكانيات والمقومات التي يصعب الحصول عليها مثل (الكهرباء والغاز ) وبات هذا المطبخ يلبي الكثير من الطلبات الغذائية لكافة منطقة القلمون (الحميرة –دير عطية – النبك ) . أي عملها لم ينحصر بقريتها الصغيرة بالأفراح والأتراح والمناسبات الخاصة حيث تعمل الكبة ( الكبة وورق العنب- الكشك – المكدوس -الحلويات وغيرها ) وتقوم بإعداد طاولات مناسبات وفي ذلك
أمنت مورد اقتصادي هام لعائلتها وأصبحت نموذج للمرأة الريفية الناجحة .
المزيد